Mestre Panda

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Texto 3

Com o objetivo de explorar a potencialidade de valorização da bolota como fonte alimentar e como indicador das respostas de adaptação do ecossistema às alterações climáticas, foram avaliadas diferentes características (morfológicas e químicas) da bolota de Quercus rotundifolia (QR) e de Quercus suber (QS) ao longo de um gradiente climático. O estudo foi realizado em montados de sobreiro, de azinheira e mistos, aleatoriamente distribuídos na região do Alentejo, cobrindo grande parte da região de modo a incluir variabilidade quanto às características climáticas.

Contabilizaram-se 67 locais de amostragem.
Determinaram-se duas classes climáticas em função do índice de aridez (IA¹): clima semiárido (0,2 < IA <0,5) e clima seco sub-húmido (0,5 < IA <0,65).
Selecionaram-se 10 árvores adultas, em cada local de amostragem, para proceder à colheita de bolotas, durante o período compreendido entre outubro e dezembro de 2018.
Colheram-se aleatoriamente 10 bolotas, por árvore, em diferentes ramos da copa.
Determinou-se a massa das bolotas (g).
Mediu-se o comprimento das bolotas (mm).
Calculou-se o volume das bolotas (cm³).
Quantificaram-se os glúcidos solúveis, isto é, a frutose, a glucose e a sacarose, e quantificaram-se os glúcidos insolúveis, isto é, o amido, nas bolotas (mg/g).

Nas Tabelas I e II, estão expressos, em valores médios, os resultados do estudo relativos a massa, comprimento, volume e teores em glúcidos das bolotas.

No que diz respeito aos teores em glúcidos, o estudo também revelou que, em QR, o aumento da aridez se traduz num aumento da fração insolúvel e numa diminuição da fração solúvel. Em QS, observa-se a manutenção de ambas as frações, independentemente da classe climática.

Nota:
¹ IA (índice de aridez) – utilizado para medir a «secura» do clima de um local específico, em que IA ≥ 0,65 corresponde a um clima húmido.

Questão:

A razão carbono/nitrogénio (rácio C/N) nas bolotas é de 40,6 em QS e de 52,2 em QR. Em termos comparativos, estes valores indiciam que

Fonte: Exame Biologia e Geologia - 2022, Época Especial - Grupo 1 Exercício 21

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Comentários

Teresa Malheiro Aidos

Criado em 14/06/2025 23:04

nao percebi como a B esta correta

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Maria Almeida Teresa Malheiro Aidos

Criado em 05/04/2026 17:04

Apenas as proteínas contém nitrogénio, logo sendo a razão de QS menor significa que a quantidade de nitrogénio é maior e, consequentemente, que são constituídas por mais proteínas.

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