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Dificuldade: média

O ácido clorídrico, $\mathrm{HCl}$ (aq), é um ácido forte e o ácido acético, $\mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH}$ (aq), é um ácido fraco.

O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético que contém também vestígios de outros componentes.

O grau de acidez de um vinagre pode ser expresso pela massa de ácido acético, em gramas, dissolvido em $100 \mathrm{~cm}^{3}$ do vinagre.

Questão:

Para determinar a percentagem, em massa, de ácido acético num vinagre, a partir do grau de acidez desse vinagre, tem ainda de ser conhecida

Fonte: Exame - 2018, 1ª fase
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Tabela Periódica
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Formulário

Fonte: IAVE

Fonte: IAVE

(A) a massa volúmica do vinagre.
(B) a massa molar da água.
(C) a massa molar do ácido acético.
(D) a massa de ácido acético em $100 \mathrm{~cm}^{3}$ do vinagre.


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