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A economia azul é uma porção relevante da economia global, pois inclui todos os sectores que têm uma relação direta ou indireta com o oceano, como fonte, meio e objetivo de negócio. A produção de algas é um desses sectores. As algas são organismos que realizam a fotossíntese e produzem grandes quantidades de biomassa, com diversas utilizações.
A Figura 5 representa o número de empresas que produzem macroalgas e microalgas em alguns países da Europa, em 2020.
Nota: Macroalgas – organismos aquáticos macroscópicos, cujas dimensões podem variar de poucos milímetros até mais de 30 metros, encontrados, essencialmente, em água salgada.
Microalgas – organismos microscópicos, normalmente unicelulares, encontrados tanto em ambientes de água salgada como de água doce.
Questão:
Atualmente, as novas aplicações comerciais das algas estão em franco crescimento. As algas são muito utilizadas pela indústria alimentar, pelo seu elevado valor nutritivo e por constituírem uma alternativa às fontes tradicionais de proteína.
Explique, apresentando um argumento, o impacte que o desenvolvimento do sector das algas pode ter na mitigação das alterações climáticas.
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